İnsanlarda Doğal Şelatlanmayı Engelleyen Durumlar
Yaşlanma süreci, sindirim sistemi fonksiyonlarını etkiler ve bu da mineral emilimini azaltır. Örneğin, mide asiditesinin azalması, bazı minerallerin çözünürlüğünü ve emilimini olumsuz etkileyebilir.
Journal of Trace Elements in Medicine and Biology'de yayınlanan bir çalışma, yaşlılarda mineral emiliminin çocuklara göre %40 daha düşük olduğunu gösteriyor (2018).
Yoğun agresif tarım uygulamaları, toprakların mineral içeriğini ve biyoyararlanımını etkiler. Özellikle, toprağın organik madde içeriğinin azalması ve pH değişiklikleri, minerallerin bitkiler tarafından alınabilirliğini azaltır.
Kimyasal gübreler (özellikle fosfatlar), topraktaki organik materyali azaltarak minerallerin şelatlanmasını engeller.
Şelat oluşturamayan bitkiler, magnezyum, demir ve çinko gibi mineralleri alamaz. Bu durum insanlarda mineral eksikliğine yol açar.
Agriculture, Ecosystems & Environment'da yayınlanan araştırma, organik tarım topraklarında şelatlı mineral oranının 2 kat fazla olduğunu gösterdi (2021).
Albion Şelatlı mineraller , yaşlanma veya tarımsal nedenlerle kaybedilen mineral emilimini telafi eder.